Cara Sederhana Fermentasi Pakan Kambing

Pakan kambing yang baik adalah hijauan makanan ternak ditambah polong-polongan (legume) ditambah dengan konsentrat. Artinya setiap hari jika kita ingin mendapatkan pertambahan berat badan kambing harian yang optimal maka ketiga komponen pakan kambing tersebut harus terpenuhi. Adapun komposisi pakan kambing dari ketiga komponen tersebut:

1. Hijauan makanan ternak 10 % dari berat badan / hari
2. Polong-polongan (legum/ kcang-kacangan) 1% dari berat badan / hari
3. Konsentrat 1 % dari berat badan perhari.

Terbatasnya hijaun makanan ternak sering sekali menjadi kendala dalam memenuhi kebutuhan pakan harian untuk kambing juga sapi. Salah satu solusi untuk mengatasi kekurangan hijauan makan ternak pada kambing adalah dengan fementasi. Pada dasarnya pakan kambing sama saja dengan pakan sapi dan ruminansia lainnya, kelebihan kambing dari ruminansia lain adalah pilihan hijauan untuk kambing jauh lebih banyak bila dibandingkan dengan sapi juga kerbau. Kambing cenderung mau memakan semua dedaunan hijau termasuk tanaman pagar, daun pepohonan juga limbah pertanian seperti kol (lobak), daun wortel, daun kacang dan lain-lain.

Dengan fermentasi hijauan makanan kambing disaat musim hijauan melimpah dan mengeluarkannya disaat musim kering adalah cara terbaik untuk menghindari kekurangan pakan pada kambing juga pada ruminansia lainnya. adapun bahan fermentasi pakan kambing ini sama saja dengan fermentasi pakan sapi. Semua hijauan makanan ternak dapat difermentasikan seperti:

• Jerami kering atau basah 
• Tangkai atau pohon jagung 
• Tongkol jagung 
• Rumput 
• Ilalang 
• Limbah pertanian 
• Daun pepohonan 
• Daun tanaman pagar 
• Kulit kopi 
• Kulit cokelat (kakao) 
• Dll. 

Adapun bahan lainnya untuk fermentasi pakan kambing adalah:

1. Wadah, untuk melakukan fermentasi pakan kambing diperlukan wadah seperti kantong plastik, drom, bak semen, bak tanah dan sebagainya. 
2. Urea, urea adalah bahan yang paling murah untuk memfermentasikan pakan kambing, toleransi kadar urea dalam fermentasi pakan kambing maksimal 6 % dari berat kering bahan yang akan difermentasikan (hijauan) 
3. Molase atau tetes tebu, molase ini adalah hasil sampingan dari pabrik gula, molase bisa ditemukan di daerah-daerah yang memiliki pabrik gula. Jika molase tidak ada maka fermentasi tetap bisa dilakukan dengan menggunakan urea saja. 
4. Starter bakteri seperti star bio, sangat baik digunakan untuk meningkatkan kualitas fermentasi pakan kambing, starbio ini adalah merek dagang sebuah produk mungkin merek lain juga bisa ditemukan dipasaran. 

Untuk tempat fermentasi harus kedap udara (hampa udara). Adapun cara memfermentasi pakan kambing sama saja dengan cara memfermentasi pakan sapi.

Keuntungan Pakan fermentasi yaitu:

1. Membuat penggemukan kambing semakin cepat 
2. Memperbaiki pencernakan kambing 
3. Lebih kebal terhadap penyakit 
4. Meningkatkan produksi susu 
5. Menjadikan susu kambing menjadi tidak beraroma kambing (prengus) 
6. Mengurangi bau 
7. Meningkatkan nafsu makan 
8. Kotoran menjadi lebih sedikit karena pakan menjadi tercerna dengan baik

Tweet